Segundo encuentro del HUB Apícola en Tucumán: miel orgánica y desarrollo sostenible en el Norte Grande

Se llevó adelante en la Estación Experimental Agropecuaria Famaillá – INTA, en la provincia de Tucumán, el segundo encuentro del Hub Apícola, con una nutrida participación de cooperativas, empresas exportadoras, productores apícolas, organismos de investigación y organizaciones de la sociedad civil.

El evento fue organizado por el Consorcio de Innovación Apícola del Norte Grande Argentino junto las organizaciones del proyecto Impacto Verde, una iniciativa financiada por la Unión Europea y ejecutada por Redes Chaco, que busca articular esfuerzos públicos y privados para fortalecer el desarrollo sostenible en el territorio.

El HUB Apícola se consolida como un espacio estratégico de trabajo colaborativo donde confluyen productores, técnicos, empresas del sector privado, investigadores y organizaciones sociales con un objetivo común: impulsar la producción de miel orgánica certificada y el agregado de valor en origen en toda la región del Norte Grande de Argentina

Durante la jornada se abordaron temas como la construcción de un protocolo regional para la producción y procesamiento de miel orgánica, la generación de un modelo de capacitación y asistencia técnica territorial, y la mejora del posicionamiento comercial en cadenas cortas y globales, con especial interés por parte de empresas exportadoras.

Además, en el marco del encuentro, se firmó la Carta de Intención del Consorcio de Innovación para el agregado de valor a la cadena apícola y productos del bosque nativo del Norte Grande, un compromiso conjunto entre instituciones y organizaciones para impulsar acciones concretas que promuevan el desarrollo integral del sector.

“La perspectiva de este espacio es generar una comunidad en donde compartamos experiencias, conocimientos y, por supuesto, objetivos comunes. Estuvimos presentes cooperativas, asociaciones y empresas del sector privado, algo que no sucede habitualmente, para delinear una agenda compartida y resolver problemáticas comunes de forma colectiva”, destacó Javier González, gerente de la Cooperativa Norte Grande.

La carta de intención establece la creación de un comité coordinador que gestionará proyectos específicos, fomentará la capacitación técnica, el uso de tecnologías para la trazabilidad y el agregado de valor, así como el fortalecimiento de una identidad regional para los productos apícolas. También propone articular políticas públicas con enfoque territorial y promover el acceso a financiamiento para pequeños productores, siempre bajo una visión de sostenibilidad y triple impacto (social, ambiental y económico).

“Se dio un paso importante que merece ser resaltado: la firma de esta carta de intención marca el inicio de un trabajo más articulado, con un comité de gestión que se reunirá cada dos meses. La idea es replicar el modelo asociativo que tenemos en cada provincia, pero a una escala macro-regional”, señaló González.

Con este paso, el Consorcio se consolida como un actor clave para dinamizar la cadena apícola regional, fortaleciendo las capacidades locales y construyendo una estrategia común hacia un modelo de producción con identidad, trazabilidad y compromiso con el ambiente.